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1. 旅行途中你吃过最好吃的菜是哪个？

旅行途中你吃过最好吃的菜是哪个？

#好吃的凉皮#十几年前去聊城进货的时候，凉皮是我吃过的最好吃的凉菜。

那时候早上五点多就得出发，早上太早不愿吃饭，到聊城就十点了，就先吃点东西垫垫。

我会买份薄薄的凉皮，老板会把面筋、盐、蒜末、花椒水，(因为嫌辣，但没辣味还不香我会少要点辣椒油)、花生碎、香菜放入凉皮碗中，然后倒入切好的黄瓜，绿豆芽，香醋拌好端饭面前。

看着香味俱全的凉皮，肚子开始叫了，好像叫着凉皮快点进肚。先用筷子翻一翻拌匀，用鼻子闻一闻，醋味辣味香味全都出来了。

像吃一根根的面条，薄薄的凉皮，劲道的面筋，香菜的香味，让人吃了还想吃。[捂脸][捂脸]那几年如一日的忠实于凉皮，只要去聊城就吃凉皮

那时候我都是要两份的，吃不没留着回家再吃。好像一直没吃够过，现在凉皮已经成了街头小摊的一种特色。

#这几年夏天我自己也做凉皮#

但好像再也没吃到过在聊城吃的凉皮好吃。

自从退休后时间多了起来，对于喜欢旅行的我当然是求之不得的，每年平均在外旅行的天数达90天左右吧，这几年走过国内外不少地方，每到一处去寻觅当地美食也是我旅行中的一大乐趣，就聊聊去年6月的北疆之旅吧。

去之前总听朋友说，到新疆一定要去吃烤包子，心想不就是包子吗，会好吃到哪里去？那天在***去大巴扎，在二道桥车站下车，桥下就有一排美食店，进了一家大众点评比较旺的网红店，吃到了正宗的烤包子，首先品相就很诱人，黄橙橙的面皮烤的金光闪闪，咬下去，肉质鲜香，回味无穷，好吃的恨不得把舌头都吞下去。还有那里的烤羊排，真没吃过这么香的，那味道现在想来都还流口水，确实服了。

还有在新疆博尔塔拉蒙古自治州，著名的枸杞之乡精河县，探得这儿有一道很有名气的菜一一肉饼子，那家店名就叫《奔跑的肉饼子》，嘿嘿，胃口马上被吊起来，店的名气很大，无论哪儿来人的客人，只要提去“奔跑”二字，当地人都能给你指路，店面不大，门面更加普通，但店内客满，末到饭点就已显拥挤。肉饼子现烤立等，外酥内香，纯牛肉馅，相当好吃。真想知道这肉饼子啥时候才能奔跑到福州，原汁原味的，哈！

另外这家店还有一道好吃的就是肚包肉，一口咬下去瓷实Q弹，嚼来满口香，特别有满足感。现在想起来还会不自主地砸吧砸吧嘴，意犹未尽啊！

还有一个小菜， 必须提一提，那就是用新疆特有的品种白洋葱制作的凉拌菜，那是在一家小店吃手抓饭时免费上的小蝶，吃在嘴里清甜嘎嘣脆，还以为是凉拌萝卜丝，一点没吃出洋葱的刺鼻冲劲和辣味儿，经老板提醒才知道是洋葱，对于我们来说确实感到很惊奇，这洋葱品种若引到南来能种植成功就好了。

当然新疆还有许多好吃的，比如说新疆的馕有各种各样的口味，百吃不厌，限于篇幅，还有的美食这里就不一一介绍了。

这个问题我觉得没有标准答案，毕竟人的口味千差万别，只回答我自己吃过的觉得最好吃的。

1.一三年十一期间跟同事去成都，因为买不到票跟了团，不谈玩的尽不尽兴，至少吃的，我觉得是我旅途中吃的最好吃的饭菜，都是普通的旅行团餐，甚至都是很小很偏的小店，但就觉得超级好吃，连苦荞茶都觉得好好喝，以至于离开成都我买了一大袋子苦荞茶回家。

2.还是这次旅途中，自由活动时间，到住的酒店附近的一个火锅店吃火锅，我俩都是超级爱辣的，所以只叫了全辣锅，店里配备的调料，我看别桌都是一点点家，我俩配料全部搞起吃，就是全辣锅加全辣料，那是我吃火锅吃的最爽的一次，途中肚子疼，去上个厕所回来继续吃，后来又吃了不计其数的火锅（我爱吃火锅，可以一个星期吃四五次那种），再也找不到那次的味道了，后来再去重庆吃火锅也没有那个味道了。

以上是我觉得旅途中吃的最好吃的经历，国内远近也去了不少地方了，但都没有那一次对吃的体验感这么深刻，所以特别想再去一次成都，再去重新感受一次，看看还有没有记忆中的味道了[耶]

一直很好奇，为啥不管哪儿都一定有这样一个热门景点。标配是“一看就是翻修出来”的***•古建筑，“号称本地特产，其实大家都知道是义乌批发”的各种高价小商品和小吃，就差在街口明晃晃地写上“坑外地人”四个大字。最可怕的是，每次去完这种“景点”，都发誓再也不来第二次，结果下次去别的地方，却还是似曾相识。一样的建筑，一样的人山人海。每次都以为我穿越了，我的心和钱包都好痛……

西安 · ***街

根据多年被坑的经验，这种各路小吃店的霓虹灯招牌过于密集的街，潜台词都是“人多钱傻速来”。

上海·城隍庙

几乎每一个来上海的中国人都要准备去这里，接受一下这种劣质商品的服务。看着楼还挺令人惊叹的，不过里面的人群密集程度也会令你惊叹。著名的南翔小笼包排队时间基本都是半小时起。

杭州·河坊街

河坊街商业化严重，商品完全没有特点，满街2元店、10元店，和一些古镇必有的“特色商品”……

成都·宽窄巷子&锦里

据说老成都人看到锦里或者宽窄巷子喝茶吃成都小吃的外地人，都会在心里感叹一句：外地人真有钱呐。

重庆·磁器口&洪崖洞

相当于成都宽窄巷子之类的地方，道路不宽，人超多。里面的卫生间都是私人的，1块钱1次。

桂林·西街

看到这，有没有发现上面所有出现的“坑人路”真的长得都很像……

厦门·中山路&鼓浪屿

乍看好像很有当地特色，认真一看其实卖的都是美特斯邦威优衣库之类哪都能买得到的牌子，你唯一能获得的“特色体验”就是人特多。

南京·夫子庙

到了夫子庙，就是看人头，当地人开玩笑说夫子庙的地标建筑就是贡院街那边对门而立的肯德基和麦当劳啊。

长沙·火宫殿

湖南小伙伴表示火宫殿拥有全长沙最难吃的臭豆腐和牛肉粉。

武汉·户部巷

湖南湖北一家亲，武汉小伙伴表示户部巷拥有最难吃的热干面。而且还吃啥吃啊，看这人潮我就饱了……

拉萨·八角街

连雪域***都不放过，如此圣洁的信仰，如此糟糕的商业文明。

青岛·劈柴院

起这么个性的名字居然依旧是卖臭豆腐，臭豆腐果然是“坑人街”的王牌产品啊！

天津·古文化街&南市食品街

放眼望去，居然没有天津的古文化街和南市食品街，这题我不服。这名字一看就是用来忽悠游客的，耿直度我给一百分。

北京·南锣鼓巷

南锣鼓巷，一个永远都人山人海的地方……

如果心中充满爱，吃什么都是美味佳肴！